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    脫水蔬菜湯受白領青睞

    【摘要】:
    不用進廚房,不用買菜洗菜,簡單的開水一沖,一份鮮美的蔬菜湯就出來了,這樣的便捷湯料收到了白領的青睞?! ‖F在市面上即沖即食的脫水蔬菜湯分很多種,有紫菜蛋花湯、蝦仁海鮮湯、酸辣湯、蘑菇湯等。經過脫水加工后制作成塊狀,被分裝在小袋中,食用時一經開水沖泡,塊狀蔬菜餅迅速松散吸水,這便成了蔬菜湯。品嘗起來味道也比較鮮美,與現做的湯幾乎沒什么兩樣。?  翠源了解到,不少的白領入冬以來不愿意外出就餐,就會選擇
      不用進廚房,不用買菜洗菜,簡單的開水一沖,一份鮮美的蔬菜湯就出來了,這樣的便捷湯料收到了白領的青睞。
      現在市面上即沖即食的脫水蔬菜湯分很多種,有紫菜蛋花湯、蝦仁海鮮湯、酸辣湯、蘑菇湯等。經過脫水加工后制作成塊狀,被分裝在小袋中,食用時一經開水沖泡,塊狀蔬菜餅迅速松散吸水,這便成了蔬菜湯。品嘗起來味道也比較鮮美,與現做的湯幾乎沒什么兩樣。
     
      翠源了解到,不少的白領入冬以來不愿意外出就餐,就會選擇這種簡單的脫水蔬菜湯,5分鐘就能做出美味的菜湯。不少人覺得大冷天外出吃飯,冷不說還需要大排長龍,每一家都很忙,如果在辦公室簡單開水一沖就能享受暖暖的蔬菜湯了。這種蔬菜湯中富含人體必需的營養元素,在一定程度上保證了營養的攝入。
      脫水蔬菜除了被加工成蔬菜湯之外,翠源認為單獨的沒有調味的脫水蔬菜用來做簡單的涼拌菜也不錯,胡蘿卜、萵筍、洋蔥這樣幾種脫水蔬菜泡開后加點調味拌一拌也是一道不錯的涼菜。
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    脫水蔬菜湯受白領青睞
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